Estudo Inocenta Dieta da Carne

Mariana Lenharo - Jornal da Tarde

Por permitir o consumo de carnes e gorduras à vontade, a dieta de baixa ingestão de carboidratos é vista com restrição pelos cardiologistas, mas um estudo científico da Johns Hopkins University - que será apresentado amanhã em um congresso da Associação Americana de Medicina do Esporte - concluiu que esse tipo de dieta não oferece um risco maior para a saúde cardiovascular, pelo menos quando praticada por até três meses. Além disso, a estratégia acelera a perda de peso.

Rica em proteínas e em gorduras, a carne está liberada nas dietas que restringem carboidratos

O estudo analisou 46 obesos que não tinham problemas cardiovasculares, com peso médio de 99 kg. Eles se submeteram a uma dieta acompanhada de exercícios físicos aeróbicos regulares e musculação. Metade aderiu à dieta de baixa ingestão de carboidratos e a outra parte fez uma dieta balanceada.

Depois de perder 4,5kg, o primeiro grupo não apresentou qualquer alteração cardiovascular em relação ao segundo grupo. Além disso, os que restringiram o consumo de carboidrato conseguiram perder peso em 45 dias, enquanto o outro grupo levou 70 dias.

"Nosso estudo deve ajudar a dissipar as dúvidas que muitas pessoas que precisam perder peso têm na hora de escolher uma dieta baixa em carboidrato em vez de uma baixa em gordura", diz o pesquisador Kerry Stewart, acrescentando que mais pessoas deveriam considerar esse tipo de dieta como uma boa opção, já que não impõe risco imediato à saúde cardiovascular.

A restrição aos carboidratos tornou-se conhecida nos anos 1960, com a ajuda do médico americano Robert Atkins - daí surgiu a famosa dieta de Atkins. Para os especialistas em perda de peso, contudo, a melhor maneira de emagrecer ainda é a dieta balanceada, com ingestão de 55% de carboidrato, 30% de gordura e 15% de proteína.

"É a dieta mais segura, mais fácil de seguir em longo prazo e cujo resultado tende a se manter por mais tempo", diz a nutricionista Mariana Del Bosco, da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso).

O endocrinologista Durval Ribas Filho, da Associação Brasileira de Nutrologia, concorda: "Nada supera a dieta equilibrada, balanceada e hipocalórica, com consumo de 1, 2 mil a 1,5 mil calorias por dia".

O endocrinologista Ribas Filho explica que o consumo excessivo de proteína favorece a sobrecarga renal e a formação de cálculos, além de interferir no processo da aterosclerose. Outro aspecto observado é que nem toda gordura é vilã e que os danos ao coração dependem do tipo de gordura ingerida.

Uma das explicações para a perda de peso mais rápida com a dieta das proteínas é que, apesar de poder comer gordura à vontade, a pessoa tende a enjoar desse tipo de alimento após um tempo, reduzindo o número de calorias ingeridas.

O cardiologista Daniel Branco de Araújo, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, faz uma ressalva em relação ao estudo: o grupo analisado era de indivíduos saudáveis. "Pessoas que já tenham problemas cardiovasculares não devem fazer essa dieta de jeito nenhum", alerta.

Americano propõe alimentação do tempo das cavernas

O economista americano Arthur De Vany, autor do livro A nova dieta da evolução, lançado recentemente no Brasil pela Editora Larousse e que virou febre nos EUA, propõe que as pessoas se alimentem como na era paleolítica: além de ênfase na carne, propõe a ingestão de frutas, verduras e legumes.

A dieta das cavernas se assemelha àquelas que restringem os carboidratos (como a dieta de Atkins ou de South Beach), mas vai além: proíbe produtos industrializados e cereais. Além disso, contrariando recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), recomenda poucas refeições por dia e que, em cada uma delas, seja ingerida uma grande quantidade de calorias.

Para o autor, a genética humana está preparada para digerir alimentos consumidos há 40 mil anos e a ingestão de grãos e de industrializados seria o motivo de as pessoas adoecerem com tanta frequência.

Dieta balanceada, com ingestão de 55% de carboidrato, 30% de gordura e 15% de proteína, é a melhor opção para redução de peso, segundo especialistas brasileiros
Para perder peso, a alimentação deve ter entre 1,2 mil e 1,5 mil calorias por dia, segundo a Associação Brasileira de Nutrologia
Pessoas que já apresentem problemas cardiovasculares não devem fazer a dieta da carne, segundo os médicos.
Fonte: Estadão

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Características e Benefícios do Whey Protein

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual

Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Proteína Pós Treino

Muitas pessoas procuram as academias de ginástica todos os dias. Algumas delas desejam apenas emagrecer, outras, além de emagrecer, também querem definir e ganhar massa muscular. A pressa em obter resultados mais rápido faz com que muitos acabem recorrendo aos famosos suplementos alimentares, os quais são consumidos sem orientação de um profissional habilitado.
Muitos compram um suplemento indicado pelo colega de musculação ou amigo. E ai está o perigo. O que poucos sabem é que nem todo mundo necessita de suplemento para ganhar massa muscular, assim como o suplemento não tem o mesmo efeito em pessoas diferentes. A suplementação alimentar deve ser muito bem avaliada por um nutricionista.
Normalmente, a suplementação alimentar de proteína e carboidratos é feita para pacientes atletas que possuem um gasto energético alto demais, inviabilizando o consumo de proteínas e carboidratos através da alimentação. Porém, praticantes de atividade física, que possuem um gasto energético dentro da média, não necessitam de suplementação, basta ajustar os horários e quantidade das refeições.
É sabido que ingerir proteína, isoladamente, após atividade física, pode não ter o efeito esperado. Isso acontece porque durante a atividade física temos um gasto energético grande e que precisa ser reposto, para ocorrer o anabolismo (construção). Se nesse período o nosso corpo não receber quantidade suficiente de glicose, fonte primária para reserva energética, ele vai utilizar outras fonte para formar glicose e repor o que foi gasto. Dessa forma, a proteína que foi consumida é convertida em glicose para repor as reservas do nosso organismo. Por isso é importante consumir uma fonte de carboidrato imediatamente após a atividade, para em seguida consumir uma fonte de proteína de alto valor biológico.

Entre as opções de proteínas que podemos consumir para auxiliar no ganho de massa muscular temos:
Frango: as proteínas de origem animal são consideradas as melhores para melhorar o ganho de massa muscular, porém deve-se ter cuidado com as preparações. Evitar preparações com muita gordura, dando preferências àquelas grelhadas ou cozidas, e retirar a pele, sempre, já que esta contém muita gordura.
Feijão: essa fonte de proteína vegetal associada aos aminoácidos do arroz, forma um alimento perfeito para a recuperação muscular, já que o arroz além de complementar os aminoácidos feijão também fornece carboidrato, fonte energética importante para o processo de recuperação muscular e anabolismo.
Tofu: alimento rico em cálcio, magnésio e proteína, que além de auxiliar no processo de anabolismo muscular, também protege os ossos. Além disso, é um importante alimento por conta das isoflavonas, que controlam os hormônios sexuais femininos fazendo com que haja um menor acúmulo de gordura e os músculos apareçam com maior facilidade.
Ovo: além de conter a albumina na clara, a qual já é utilizada na forma de suplemento alimentar, a gema do ovo é rica em gordura monoinsaturada e ômega3, que ajuda a diminuir o processo inflamatório gerado durante o treino e melhora a recuperação muscular.
Iogurte: fonte de proteína que pode ser consumida até 30 minutos pós treino associada a um carboidrato de alto índice glicêmico, mel ou geléia. Nesse momento o nosso corpo aproveita melhor a proteína para recuperação muscular e o anabolismo.
Castanha-do-Pará: os estudos ainda não são conclusivos, porém acredita-se que por possuir em sua composição a arginina, a castanha-do-pará pode ser um alimento importante para a recuperação muscular e anabolismo. Além de ser uma ótima fonte de gordura e possuir selênio, que combate o processo inflamatório gerado pelo exercício.
Salmão, Sardinha e Atum: além de ótima fonte de proteína esses alimentos apresentam em sua composição o ômega3, ácido graxo importante para diminuir o processo inflamatório provocado pelo organismo e auxiliar na recuperação muscular.
Quinua: alimento de origem vegetal com um ótimo perfil de aminoácidos. A quinua tem em sua composição aminoácidos essenciais em excelente quantidade e qualidade, entre eles os aminoácidos de cadeia ramificada isoleucina (7,0% em 100g), leucina (7,3% em 100g) e valina (7,6% em 100g), presente nos suplementos de BCAA e Whey Protein que são bastante utilizados por quem quer ganhar massa muscular. Além do ótimo perfil de aminoácidos, a quinua real contém pouca gordura, não possui colesterol e contém carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Sugestões de uso da quinua real: 2 a 3 colheres de flocos de quinua batido com suco de frutas até 40 minutos pós treino; ou substituir a granola comum, pela granola de quinua no açaí, também deve ser consumido até 40 minutos pós treino.
Além de proteínas e carboidratos, a água também é muito importante antes, durante e após o treino. A síntese muscular ocorre com maior facilidade quando as nossas células estão bem hidratadas. Uma sugestão pré treino é consumir a água de coco, que além de hidratar fornece carboidratos e minerais que auxiliam durante o treino.
Lembre-se da importância de consultar um nutricionista para saber qual o melhor alimento para você antes e depois do seu treino, e em que quantidade você deve consumi-lo.

Fonte:  ANutricionista.Com - Francis Moura Santos - CRN5 3243/P - Nutricionista em Salvador.

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Melhores Suplementos do Mundo em 2010

Estava pra escrever este post há um tempo, mas acabei adiando. Então vamos ao que interessa. Saiu o resultado da premiação Supplement Awards 2010, concurso anual promovido pelo conceituado site americano BodyBuilding.com. A premiação aponta os melhores suplementos em diversas categorias, desde a melhor proteína até melhor embalagem e melhor marca.

Infelizmente nem todos os produtos vitoriosos podem ser vendidos no Brasil, seja por conterem algum(ns) ingrediente(s) proibido(s) pela Anvisa, seja por apenas uma questão de liberação mesmo (nenhum importador teve interesse ou condição de trazer o produto legalmente).

Neste artigo vou listar os vencedores de praticamente todas as categorias, além de fazer algum comentário a respeito. Se o produto vencedor não tiver registro de venda no Brasil, vou tentar apontar algum concorrente válido de nível semelhante. Como em 2010 não foram divulgados os segundos e terceiros lugares, vou me ater apenas aos vencedores das principais categorias.

Melhor creatina de 2010: SizeOn Maximum Performance Gaspari Nutrition

Infelizmente o SizeOn não tem registro no Brasil e eu nunca experimentei, logo não posso dar muitos palpites. Menos mal que creatina é o suplemento mais fácil de comprar. Se for monoidratado, ótimo. Se for micronizado e tiver o selo Creapure, melhor ainda.

Soluções boas e legalizadas no Brasil: Creatina Twinlab, Creatina Optimum, Creatina Perfect Nature’s Best, etc..

Melhor Energy Drink de 2010: Redline Extreme RTD VPX

Este é outro produto que eu nunca usei (e também não tem registro no Brasil), mas conheço a VPX Sports, que fabrica o Redline Extreme. Já fiz inclusive um test drive sobre o NO-Shotgun aqui no site. Realmente trata-se de um fabricante de excelente qualidade.

O Redline Extreme é um energético e emagrecedor ao mesmo tempo. Tem zero de carboidratos, açúcares e calorias. É um produto muito bem falado nos fóruns americanos.

Melhor Suplemento Energético de 2010 e Melhor Pré-treino de 2010: Jack3d USPLabs

Atual mania nas academias brasileiras. E isso ainda sem ter registro de venda no Brasil. É procurado por muita gente, fazendo a alegria de quem vende no mercado negro, cobrando até 200 reais por um suplemento comprado por 25 dólares nos EUA.

Já usei (aliás, ainda estou usando) o Jack3d. Muita gente nem sabe na verdade para que serve este suplemento. Já vi muitos acharem que trata-se de óxido nítrico. Se você quiser tomar para aumentar a volumização muscular, esqueça. Jack3d é um suplemento para fornecer energia no pré-treino. Para este fim é um produto realmente muito bom. Mas eu prefiro outro, que vou explicar quando falar do melhor óxido nítrico, mais abaixo.

Ah, a pronúncia correta do suplemento é “Jacked”. O tal do “Jack Três Dê” não existe :)

Melhor Queimador de Gorduras de 2010: OXYelite USPLabs

Outro produto da USPLabs que está virando mania no Brasil. Nunca usei este termogênico, mas um amigão meu já usou e disse que o bicho é realmente muito bom. Ele perdeu cerca de 10kg em uns 3 meses (obviamente não só por causa do OXYelite, mas também com alimentação regulada e treinos de musculação e corrida). Assim como o Jack3d, o OXYelite também não tem registro de vendas no Brasil.

Soluções boas e legalizadas no Brasil: Thermo Fire Arnold Nutrition, Yellow Hornett Stacker, etc.

Melhor Glutamina de 2010: Glutamina Optimum Nutrition

Finalmente um vencedor que tem registro no Brasil!

A Glutamina da Optimum foi a minha escolha por muito tempo. Usei o produto por mais de 2 anos seguidos e adorei os resultados na recuperação muscular e atividade anti-catabolismo. Troquei há pouco tempo quando descobri o pote de meio quilo da Glutamine Fuel Twinlab. Só troquei pela relação custo-benefício mesmo. Quando eu encontrar um pote da glutamina da ON com mais de 300g, volto a usá-lo.

Melhor Construtor Muscular de 2010: SuperPump 250 Gaspari Nutrition

Aqui eu vou discordar do resultado (e explicarei no próximo). Realmente o SuperPump é um bom suplemento para construção muscular. Só não entendi a diferenciação desta categoria para a próxima. Construtor muscular é um termo muito genérico. Para mim deveriam concorrer todos juntos. E como eu prefiro o próximo ganhador…

Soluções boas e legalizadas no Brasil: Super Charge Labrada.

Melhor Óxido Nítrico de 2010: NO-Xplode BSN

Este foi o resultado que mais me deixou feliz. Um dos primeiros posts aqui do Suplementação.com foi um test drive que fiz com vários óxidos nítricos. De todos que eu testei, o NO-Xplode foidisparado o melhor. Pena que não tem registro de venda no Brasil…

O NO-Xplode é tão bom que eu o colocaria em Melhor Óxido Nítrico, Melhor Pré-treino e Melhor Construtor Muscular. Nunca me esqueço do dia em que cheguei do trabalho com uma dor de cabeça dos infernos. Deitei no chão do quarto, nem consegui chegar na cama. Meu amigo me ligou perguntando se eu ia malhar. Como conseguiria naquelas circunstâncias? Mas como não sou de desistir facilmente, insisti e me levantei. Tomei minha dose de NO-Xplode e… cheguei na academia quicando! Malhei que nem um cavalo, nem parecia que estava semi-morto coisa de meia hora antes.

Sem dúvidas o NO-Xplode é o suplemento com resultados mais fortes que já usei na minha vida.

Soluções boas e legalizadas no Brasil: Super Charge Labrada (ok, é bem inferior ao NO-Xplode, mas é o melhor que temos aqui. O mercado de óxido nítrico ainda é incipiente em nosso país).

Melhor Embalagem de 2010: BSN

Categoria meio estranha, pois não aconselho ninguém a comprar suplemento por causa de embalagem. O que interessa é o que tem dentro. Se for levar em conta a embalagem ninguém compraria o Jack3d. Mas reconheço que tem horas que uma embalagem é tão bonita que dá até vontade de comprar, nem que seja para deixar em cima da prateleira. Mas, além de bonitas, as embalagens precisam ser práticas, de tamanhos corretos e resistentes. Se colocarmos isso tudo em questão, realmente a BSN tem embalagens lindas e práticas, do tamanho correto em relação às quantidades.

Melhor Barra de Proteína de 2010: Supreme Carb Conscious Bar

Outro resultado que assino embaixo. E também tem registro no Brasil!

Já provei uma infinidade de barras de proteínas. Várias delas tem sabor estranho, são duras demais, contém muito carboidrato ou muita gordura. A Supreme não tem nada disso. Todos os sabores que experimentei são realmente gostosos (passa por doce facilmente), são macias e com quantidade de carboidratos e gorduras menores que as concorrentes.

E o melhor: você encontra até em algumas lojas de conveniência em postos de gasolina!

Melhor Proteína em Pó: Optimum 100% Whey Gold Standard

Outro resultado muito legal, por se tratar de produto facilmente encontrado no Brasil (aliás, nem tão fácil, às vezes o importador fica sem estoque).

O whey protein da Optimum é o suplemento mais “de lei” no Brasil. Todo mundo que toma ou já tomou whey já usou (ou pelo menos ouviu falar). E a fama não é injusta: o produto tem uma quantidade altíssima de proteína por dose, além de ser bem dotado em BCAA, glutamina, tem pouco carboidrato e gordura saturada. O único problema dele é o preço, um pouco mais alto que os concorrentes importados.

Mas acabou de chegar no Brasil o Pure Whey da Champion Nutrition, importado pela mesma empresa que traz a BSN. Dei uma olhada nas especificações e o Pure Whey tem ainda mais proteína por dose que o 100% Gold Standard. Vou testá-lo e darei aqui meu parecer.

Melhor Proteína Pronta para Beber: Syntha-6 RTD BSN

O whey da Optimum pode ser de muito boa qualidade, assim como o da Twinlab, Nature’s Best, Designer, EAS… Mas certamente nenhum deles é tão gostoso quanto o Syntha-6. Tranquilamente o Syntha-6 da BSN é o whey mais gostoso que já experimentei. Até mesmo o de chocolate é muito bom. E olha que eu acho whey de chocolate horroroso – parece com tudo, menos com chocolate. Mas bom mesmo é o de baunilha.

O RTD (ready-to-drink, pronto para beber) segue a mesma tendência. É realmente muito gostoso. Tem 28g de proteína numa garrafinha. E o melhor? Registrado no Brasil!

Melhor Hipercalórico: True Mass BSN

Taí uma categoria que nunca vou poder testar. Minha composição corporal não me permite tomar hipercalóricos. Por sorte já tenho predisposição para ganhar massa (sorte que pode virar azar se eu não me cuidar).

De qualquer maneira, dei uma olhada na composição do True Mass. E realmente neste ponto ele dá show. Tem seis fontes de proteínas diferentes, inclusive whey protein isolado, concentrado e hidrolisado. Tem caseína e albumina, que possibilitam a absorção de proteínas por um tempo mais prolongado. Ainda possui aminoácidos como BCAA e glutamina, sem contar uma fonte de vitaminas e minerais, além de carboidratos de qualidade (maltodextrina e polidextrose).

O melhor: como a BSN está voltando para o Brasil, já é possível encontrar o True Mass nas melhores lojas e sites especializados.

Melhor Novo Suplemento de 2010: Optimum Hydrowhey Platinum

Nunca usei este whey protein da Optimum, pois o preço me assusta um pouco. Mas admito que sempre me senti tentado a testá-lo.

A Optimum juntou um pote lindo com informações de relevância, o que atiçou minha curiosidade. Como não compro suplemento pela aparência, resolvi não gastar a grana toda nele. Agora sabendo que realmente o Platinum Hydrowhey é bom, acho que vou me render a um teste.

Melhor Nova Marca de 2010: Cellucor

Infelizmente não posso opinar sobre isso. Ainda não conheço nenhum suplemento da Cellucor. Pelo que andei lendo em reviews, parece que fazem produtos realmente bons. Fiquei curioso em testar o M5 Extreme.

Marca Revelação de 2010: USPLabs

Nem tinha como ser diferente. Com o Jack3d e o OXYelite bombando por aí, a USPLabs tinha mesmo que ganhar este prêmio. E o mais interessante: o fabricante não investe em embalagens enormes, bonitas, cheias de atrativos. São potes pequenos, feios e simples. Mas como eu disse antes, vale o que tem dentro. E nisso eles são realmente bons.

Melhor Suplemento de 2010: Optimum 100% Whey Gold Standard

Beleza, o 100% Gold Standard é um suplemento campeão de vendas, de ótima qualidade e tal. Mas para mim o melhor é o NO-Xplode…

Melhor Marca de 2010: Optimum Nutrition

Se não me engano a Optimum Nutrition é a única marca que tem produtos em absolutamente todas as categorias de suplementos. Whey protein, caseína, aminoácido, multivitamínico, creatina, os caras têm de tudo. E realmente são quase sempre produtos top de linha. Podem não ser os melhores de cada categoria, mas não podemos dizer que há um produto Optimum Nutrition ruim. Pelo menos eu não conheço nenhum ruim. Por isso mesmo, resultado bastante merecido.


Texto e imagens extraídos de http://www.suplementacao.com/os-melhores-suplementos-do-mundo-em-2010/

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Principais Suplementos Alimentares

Para tirar suas dúvidas, elaboramos um guia com as substâncias-chave dos suplementos mais populares. Alguns produtos exibem no rótulo explicitamente o nome do nutriente (BCAA, whey protein, CLA); outros adotam nomes fantasia – por isso, atenção à fórmula. Para elaborar a lista, contamos com a força de Daniela Hueb, nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia; Nailza Maestá, nutricionista do Centro de Metabolismo em Exercício e Nutrição, da Universidade Estadual de São Paulo, em Botucatu (SP); Davi Costa dos Reis, da loja de suplementos Xtreme Nutrition, em São Paulo; e da nutricionista Débora Mocelin, de Curitiba. Conheça as propriedades de cada suplemento e faça a escolha certa.

MELHORE SUA PERFORMANCE E AUMENTE AS RESERVAS DE ENERGIA
Aposte nos carboidratos. Eles são os combustíveis que você precisa ao praticar exercícios intensos ou prolongados (como corrida e futebol). Além de energéticos, eles evitam que o corpo consuma a proteína muscular antes da gordura. Traduzindo, preservam os ombros e os tríceps que você acabou de malhar

Maltodextrina
>> O que é: carboidrato vindo do amido de milho.
>> Como é encontrado: pó.
>> Como age no corpo: a substância repõe a energia gasta durante a atividade física, melhorando o desempenho e retardando a fadiga, por meio da liberação gradual de glicose para o sangue. Como a maltodextrina é facilmente assimilada pelo organismo e metabolizada de maneira lenta e constante, seu consumo proporciona um gás extra para a prática de esportes como futebol, vôlei, basquete e corrida.
>> Dose recomendada: duas colheres de sopa diluídas em um copo (300 ml) de água, três vezes ao dia.
>> Quando tomar: antes, durante e após o esforço físico.

Ribose
>> O que é: carboidrato existente nas células, em sua forma natural.
>> Como é encontrado: cápsulas e pó.
>> Como age no corpo: aumenta o pique e acelera a recuperação muscular pós-treino, ao estimular a reposição da molécula mais importante relacionada à produção de energia, a adenosina trifosfato (ATP), usada em todos os processos metabólicos do corpo. A ribose fornece combustível para que os músculos trabalhem em seu nível máximo, especialmente durante exercícios que exigem arrancadas e explosões de força, como luta, futebol, basquete e corrida. A substância também retarda a fadiga e ajuda os músculos a se recuperar em menos tempo.
>> Dose recomendada: de 2 a 5 gramas ao dia.
>> Quando tomar: antes da atividade física.

Energético em gel
>> O que é: mix de carboidratos, como latodextrina, frutose e glicose, isentos de gorduras.
>> Como é encontrado: sachês de diversos sabores.
>> Como age no corpo: de rápida digestão e assimilação, esse suplemento fornece energia rápida e também repõe sais minerais que
o corpo perde junto com o suor, como sódio, potássio e selênio, proporcionando ação antioxidante. A embalagem prática favorece seu consumo ao longo de treinos e competições.
>> Dose recomendada: depende da duração e da intensidade do esforço.
>> Quando tomar: um sachê antes do exercício e um a cada 30 minutos.

Hipercalórico ou massa anticatabólica
>> O que é: suplemento com alta concentração de carboidratos e proteínas e baixo índice de gorduras, acrescido de vitaminas e sais minerais.
>> Como é encontrado: pó.
>> Como age no corpo: é indicado principalmente para quem quer manter massa corporal magra ou pratica esportes de alta intensidade, como maratonistas e triatletas. Os carboidratos fornecem energia para ser queimada durante o exercício, e as proteínas (whey protein, albumina e soy protein, entre outras) evitam o que o corpo “queime” os músculos após o treino (catabolismo).
>> Dose recomendada: de duas a quatro medidas cheias do produto em um copo de leite integral (300 ml). A quantidade de porções diárias depende do treino e do objetivo.
>> Quando tomar: logo depois da atividade física ou para enriquecer a dieta diária.

QUEIME GORDURA E PERCA PESO
Conhecidos como fat burners, estes suplementos aumentam a termogênese, o consumo de calorias pelo organismo, e usam as reservas de gordura localizada como fonte de energia

CLA
>> O que é: sigla do ácido linoléico conjugado, encontrado em laticínios, carnes e óleos vegetais.
>> Como é encontrado: líquido e cápsulas.
>> Como age no corpo: estudos mostram que o ácido graxo CLA acelera o metabolismo e desempenha importante papel no bloqueio da lipogênese, processo de síntese e armazenamento de gordura. Assim, a substância obriga o corpo a utilizar a gordura acumulada como combustível para a atividade física, tanto em exercício anaeróbicos, como a musculação, quanto em aeróbicos, a exemplo da natação, da corrida e do ciclismo, entre outros.
>> Dose recomendada: de 4 a 6 cápsulas (3 200 mg) por dia.
>> Quando tomar: nas principais refeições.

L – Carnitina (proibida no Brasil)
>> O que é: substância produzida pelo corpo, também disponível em produtos de origem animal, como carnes, peixes e laticínios.
>> Como é encontrada: líquido e cápsulas.
>> Como age no corpo: estudos mostram que a l-carnitina reduz o acúmulo de gordura corporal, ao conduzir os ácidos graxos até as mitocôndrias (as fornalhas onde ocorre a queima de gordura nas células). Sua comercialização em lojas de suplementos esportivos está suspensa no Brasil, por ordem da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
>> Dose recomendada: duas colheres de sopa ou uma cápsula, uma
ou duas vezes por dia.
>> Quando tomar: antes da atividade física.

CONSTRUA MÚSCULOS E GANHE FORÇA
Proteínas e aminoácidos são os tijolos que seu corpo precisa para definir o abdome e fazer crescer os bíceps e o peitoral

Whey Protein
>> O que é: proteína extraída do soro do leite.
>> Como é encontrada: pó em diversos sabores.
>> Como age no corpo: campeão de vendas nas lojas , é o suplemento ideal para quem malha pesado, pois a proteína alimenta os músculos e evita o catabolismo – quando o corpo queima massa ao repor a energia gasta no treino.
>> Dose recomendada: duas medidas em um copo de água (200ml), duas vezes ao dia.
>> Quando tomar: ao acordar (ou antes de dormir) e logo após a sessão de musculação.

Soy Protein
>> O que é: proteína isolada de soja.
>> Como é encontrada: pó.
>> Como age no corpo: proporciona os mesmos benefícios do whey protein: estimula o crescimento e a recuperação dos músculos após o treino. A proteína da soja é rica em isoflavona, que previne osteoporose e câncer de próstata.
>> Dose recomendada: três medidas de 60 gramas, dissolvidas no leite três vezes ao dia.
>> Quando tomar: de preferência no café-da-manhã, antes e depois da atividade física.

Creatina 
>> O que é: substância produzida pelo organismo, também encontrada na carne vermelha.
>> Como é encontrada: pó, tabletes e líquido.
>> Como age no corpo: no corpo, é produzida no fígado. A suplementação satura os músculos com o nutriente, dando combustível para força e ganho muscular. Consumida em todo mundo, no Brasil sua venda em lojas de suplementos foi proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
>> Dose recomendada: em geral, na primeira semana, a dose é de 20 gramas. Depois, bastam 5 gramas diárias.
>> Quando tomar: as doses devem ser fracionadas ao longo do dia.

Albumina
>> O que é: proteína da clara do ovo.
>> Como é encontrada: pó e tabletes.
>> Como age no corpo: como a whey e a soy protein, é uma proteína de alto valor nutritivo, que fornece nutrientes essenciais para o ganho muscular e a recuperação pós-treino.
>> Dose recomendada: 20 gramas três vezes ao dia.
>> Quando tomar: antes de malhar, no final do treino e antes de dormir.

Barras de proteínas
>> O que são: alimento enriquecido com proteínas animais e vegetais, carboidratos, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis.
>> Como são encontradas: barras de 50 gramas, em média, em diversos sabores.
>> Como agem no corpo: ricas em whey e soy protein e BCAA , contribuem para o crescimento dos músculos. Evitam a fadiga pós-treino e a perda de massa provocada pelo catabolismo (processo em que o organismo queima energia dos músculos em vez da gordura).
>> Dose recomendada: duas barras por dia.
>> Quando comer: antes ou depois da atividade física ou como lanche, entre as principais refeições.

Óxido nítrico (NO2)
>> O que é: gás natural composto de moléculas de nitrogênio e oxigênio.
>> Como é encontrado: tabletes e cápsulas.
>> Como age no corpo: tem efeito hemodilatador (aumenta o calibre dos vasos sangüíneos), favorecendo o fluxo do sangue e o aporte de oxigênio e nutrientes para os músculos. Esse efeito, conhecido como “bombeamento”, favorece o ganho muscular.
>> Dose recomendada: oito cápsulas por dia.
>> Quando tomar: de 30 a 40 minutos antes do exercício físico.

BCAA
>> O que é: abreviatura de branch chain amino acids (aminoácidos de cadeia ramificada), é a combinação de três aminoácidos, leucina, valina e isoleucina.
>> Como é encontrado: pó, tabletes e cápsulas.
>> Como age no corpo: estimula o crescimento muscular, contribui para o aumento de força e evita o catabolismo (quando seu corpo faminto rouba nutrientes dos músculos depois do treino).
>> Dose recomendada: duas cápsulas, duas vezes ao dia.
>> Quando tomar: 30 minutos antes e imediatamente após o exercício.

Glutamina
>> O que é: aminoácido encontrado em fontes de proteínas, como carne, leite e soja.
>> Como é encontrado: pó.
>> Como age no corpo: promove aumento muscular e nutre as células imunológicas, estimulando a produção de anticorpos. Por minimizar a fadiga resultante da síndrome de overtraining (OTS) é indicada para quem treina pesado.
>> Dose recomendada: 5 gramas duas vezes ao dia.
>> Quando tomar: após a atividade física e ao deitar.

Aminoácidos líquidos
>> O que são: nutrientes obtidos pela quebra da molécula de proteína em pequenas partículas.
>> Como são encontrados: líquido.
>> Como agem no corpo: por meio do processo químico chamado hidrólise enzimática, a proteína é fragmentada em “pedaços” microscópicos, mais facilmente digeridos pelo organismo, favorecendo o crescimento e a recuperação muscular depois da malhação.
>> Dose recomendada: quatro colheres de sopa, de uma a quatro vezes ao dia.
>> Quando tomar: antes e após os exercícios.

TENHA MAIS VIGOR E DISPOSIÇÃO E COMBATA O ESTRESSE
Vitaminas e minerais são nutrientes fundamentais para todas as funções vitais, mas o corpo não produz a maior parte deles. Quem pratica esportes tem ainda mais necessidade de complementar a dieta com suplementos. Quando você treina pesado, eles fazem a diferença no dia seguinte

Polivitamínicos e poliminerais
>> O que são: fórmulas que contêm as principais vitaminas e minerais.
>> Como são encontrados: cápsulas.
>> Como agem no corpo: aceleram o metabolismo, aumentam a energia e combatem a fadiga, fornecendo ao corpo nutrientes que podem faltar na alimentação, como vitaminas A, C, D e E e minerais como cálcio, zinco e selênio. Têm também efeito antioxidante, inibindo a ação dos radicais livres, moléculas presentes no ar que lesionam os tecidos e são responsáveis pelas dores pós-treino.
>> Dose recomendada: em geral, duas cápsulas por dia ou segundo a orientação do fabricante.
>> Quando tomar: após as refeições.

Ginseng
>> O que é: extrato concentrado da planta Panax ginseng, com propriedades revigorantes conhecidas pela tradicional medicina chinesa há milhares de anos.
>> Como é encontrado: em cápsulas e na fórmula dos suplementos polivitamínicos.
>> Como age no corpo: além do efeito revigorante e antiestresse, o ginseng melhora a oxigenação celular e retarda a fadiga.
>> Dose recomendada: 1,2 grama (de duas a quatro cápsulas) por dia.>> Quando tomar: nas principais refeições.

Texto extraído de Men's Health

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Estudo Revela que Proteína Deve Ser Ingerida Após Exercício

DA REUTERS

Comer proteína após o exercício pode ajudar a fortalecer os músculos, tanto em homens jovens quanto nos mais velhos, sugere um pequeno estudo.

Acompanhe a Folha no Twitter
Conheça a página da Folha no Facebook

O estudo analisou 48 homens --metade na faixa dos 20 anos e a outra metade na faixa dos 70-- e constatou que, em ambos os grupos, o consumo de uma bebida de proteína após o exercício levou ao aumento maior da proteína muscular, em comparação à ingestão da bebida depois de um período de descanso.

Além disso, a proteína muscular aumentou na mesma proporção em jovens e idosos, informaram os pesquisadores no "American Journal of Clinical Nutrition".

A pesquisa sugere que, ao contrário do que se pensava, a idade avançada não prejudica a forma como o corpo digere e absorve a proteína dos alimentos, segundo os pesquisadores liderados por Luc JC van Loon da University Medical Center de Maastricht, na Holanda.

O estudo tem uma série de limitações. Além do pequeno tamanho, ele não analisou as alterações da massa muscular ao longo do tempo, apenas as mudanças a curto prazo das proteínas das fibras musculares após a ingestão da bebida. Por isso, não está claro quais tipos de ganhos os adultos mais velhos ou mais jovens possam ter por ingerir proteína pós-treino.

Ainda assim, os resultados sugerem que se exercitar antes do consumo de proteínas pode ajudar o corpo a reservar esses nutrientes para uma maior utilização de fortalecimento muscular, segundo a equipe de van Loon.

E para os adultos mais velhos, o exercício deve "claramente" ser considerado uma forma de impulsionar o acúmulo da proteína muscular em resposta ao alimento --e, por extensão, favorecer um envelhecimento saudável.

O estudo incluiu 24 homens idosos, com idade média de 74 anos, e 24 jovens, com idade média de 21 anos. Nenhum deles praticava exercícios regularmente.

Os pesquisadores escolheram aleatoriamente os homens em dois grupos: em um, os homens descansavam por 90 minutos. Em seguida, faziam exercícios por 30 minutos --pedalando uma bicicleta ergométrica e realizando exercícios leves de fortalecimento. No outro grupo, os homens passaram os 30 minutos adicionais relaxando.

Depois, os homens de ambos os grupos ingeriram uma bebida que continha 20 gramas de proteína e, em seguida, tiveram os níveis de aminoácido no sangue medidos repetidamente. Os pesquisadores também tiraram uma pequena amostra de tecido do músculo da coxa de cada homem, mesmo antes da bebida de proteína, e 6 horas depois, para medir as mudanças na quantidade de proteínas no músculo.

Em geral, van Loon e seus colegas descobriram que a proteína muscular aumentou em maior medida no grupo que se exercitou, e tanto os mais velhos quanto os mais jovens mostraram benefícios similares.

É bem sabido que a massa muscular tende a diminuir com a idade, e alguns pesquisadores propuseram que uma razão pode ser que, em pessoas mais velhas, a produção de proteína muscular pelo corpo responde de forma menos eficiente à proteína do alimento, e também para o exercício.

No entanto, os resultados atuais sugerem que esse pode não ser o caso.

"Abordagens alimentares são necessários para prevenir e atenuar as perdas de massa muscular relacionadas à idade", disse Van Loon.

Com base nestes resultados, ele conclui que é possível que ingerir proteínas após o exercício permite uma maior utilização da proteína derivada de alimentos para a construção muscular, tanto em jovens quanto em velhos.

Texto extraído de http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/839355-estudo-revela-que-proteina-deve-ser-ingerida-logo-apos-exercicio.shtml 

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

O Mito da Dieta Mágica

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/fitnessvirtual

Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Introdução aos BCAA's

   O que são? A sigla é a abreviação de "Branch Chain Amino Acids" que significa "aminoácidos de cadeia ramificada". Estima-se que os BCAA's constituam até 35% da massa muscular corporal. Os produtos reúnem três aminoácidos: leucina, isoleucina e a valina.

  Para que servem? Servem para promover a manutenção da proteína corporal, estimular o crescimento muscular, contribuir para o aumento de força e inibir o catabolismo protéico após o exercício, reduzindo a perda de massa magra. 

   Texto da Revista Suplementação

GH afeta o metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos

   Muitos fisiculturistas, levantadores de peso e adultos tomam suplementos que estimulam o hormônio de crescimento (GH) para aumentar a massa muscular e perder gordura. Pesquisadores da Escola de Medicina Monte Sinai em Nova Iorque, em uma revisão de literatura, concluiu que o hormônio de crescimento tem efeitos significativos no metabolismo de carboidratos, gordura e proteínas. GH promove síntese de proteína, principalmente aumentando a produção do poderoso IGF-I no fígado e outros tecidos. IGF-I ajuda a estabilizar o açúcar do sangue, estimula o uso desse açúcar em vários tecidos e suprime a liberação do fígado.

  

   GH estimula a quebra da gordura, particularmente nas células adiposas em torno dos órgãos (gordura visceral). Também previne a entrada de açúcar nessas células gordurosas, que previne o acúmulo de gordura. No músculo, GH promove síntese de proteína e previne o catabolismo.

     Traduzido de Growth Hormone and IGF Research, 10-2009.

Conheça nossa loja virtual www.bodynet.com.br/vitorkawa
Seja um consultor de suplementos www.vendasuplementos.com.br

Alto consumo de proteína preserva massa muscular durante perda de peso

Atletas que competem em modalidades de treinamento de alta intensidade como levantadores de peso e fisiculturistas devem perder peso enquanto treinam intensamente. A maioria das pessoas perde músculo quando perdem peso. Kevin Tipton da Universidade de Birmingham no Reino Unido e colegas descobriram que esses atletas mantém a massa muscular durante a perda de peso (60 porcento do consumo normal de calorias se eles consumem mais proteína (2,3 gramas por quilo de peso por dia, 35% do total de calorias).

Atletas que consomem quantidades normais de proteína (1 grama por quilo de peso por dia) perdem massa muscular durante a dieta.

Traduzido de Medicine Science Sports Exercise, 42: 326, 2010